10月30日上午,即墨区食品药品监督管理局稽查大队大队长韩正率领局食品科、六中队食药监管执法人员、生产许可审查员和特别邀请的区人大代表、政协委员共一行10人,到我公司飞行检查,对食品生产企业进行公开评价活动。
该项活动是根据青岛市局工作部署,为进一步落实习近平总书记食品安全监管“四个最严”工作要求,加强生产环节食品安全监管,防范食品安全风险,发挥社会监督作用,提升食品生产企业食品安全管理水平。每年面向辖区食品生产企业,选择4个以上主要品种。评价结果将在即墨食药监局官方网站公示。
检查组在浅加工车间检查评价
检查组到公司后,认真听取了我公司仇世诰副董事长作汇报,并按照《食品安全法》等法律法规和食品安全生产有关标准制度,从生产环境条件、进货检查结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付使用、不合格产品的管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处理等8各方面,分头深入到割鱼车间、包装车间、化验室、成品库等进行食品安全检查、分析、评判和打分,同时查阅文件档案和生产记录,对6名从事食品安全管理的员工进行食品安全知识闭卷考核。期间,区人大代表、政协委员全程参与,过程公开透明。
检查组现场进行闭卷考试
在综合反馈时,检查组及每位区人大代表、政协委员都对我公司食品安全管理工作给予了充分好评和一致赞扬,并勉励我公司再接再厉,进一步为全区食品生产企业做好示范。